カクテル 人気 簡単 レシピ集(ジン・ベース)
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カクテル 人気 簡単 レシピ集(ジン・ベース) |
ジンをベースにした 人気カクテルの作り方、レシピを詳しく紹介します。
これを見れば誰でも簡単に家で作れてちゃいます。是非、全種類作って、自分好みのカクテルを探してみて下さい。
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まず、カクテルを家で作るにあたって、形から入りたい、不陰気を出したい。と、言う人へ。
最低限のカクテル道具を揃えてみては!?
無くても もちろんカクテルは作れるんですが、最低限のカクテル道具があればさらに美味しく作れちゃいます。
必要なカクテル道具は、作ったカクテルを入れるグラス。
グラスは基本好きなものでよいのですが、このカクテルにはこのグラスなど、自分のセンスでグラスを変えると不陰気がでて、よりカクテル作りが楽しめちゃいますよ!?
次に ステンレス製のシェーカー。 材料と材料を混ぜ合わせたり、急激に冷やしたりするときに使用するカクテル道具の一つです。
トップ・ストレーナー・ボディ に分かれており、ボディに材料と氷を入れた後、ストレーナーを装着し、トップをかぶせるとゆう順序があり、順序を間違えると、中の空気が圧縮されてしまい、カクテルの味が落ちてしまいます。
シェーカーの正しい振り方はあるものの、家で作るだけならシェーカーを振るときに、中の氷を砕かないように気を使い、素早く温度を下げる気持ちで手首のスナップをきかせ、コノ字にフルだけで十分美味しいカクテルができますよ。
後は、家にある物で代用が利くので、代用の物を使えばOK!!
後々、趣味で本格的にカクテルを家で作ろうと思ってからで十分でしょう。
まずは、これから紹介する 人気 ジン・ベース カクテル レシピを見て、作る楽しみ、飲む喜びを知って下さいね。 |
カクテル 人気 簡単 レシピ集(ジン・ベース)
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マティーニ・カクテル
カクテルの王様と呼ばれているカクテルで、マティーニのバリエーションカクテルは無数にあります。
ドライ・ジン 45ml ドライ・ヴェルモット(チンザノ) 15ml オレンジ・ビター 二滴(家庭で作るので、オレンジ・ビターは入れなくてもOK)
作り方 ステア(大きめのグラスに氷を入れ、そのグラスに材料を
入れて混ぜあわしながら冷やし、その後、使用するカクテルグラスに氷を入れずに注ぐ)。
ネグローニ
イタリアで有名になったカクテル。 アペリティフ(食前酒)にぜひおすすめのカクテルです。
ドライ・ジン 20ml スイート・ヴェルモット 20ml カンパリ 20ml
作り方 ビルド(グラスに氷を入れ、その中に順次材料を入れてステンレス製のスプーンで混ぜ合わせる)。
ジン・ライム
有名カクテルのギムレット・カクテルをロック・スタイルバージョンにしたカクテル。
ドライ・ジン 45ml カクテル用 ライム・ジュース 15ml
作り方 ビルド(グラスに氷を入れ、その中に順次材料を入れてステンレス製のスプーンで混ぜ合わせる)。
ジン・バック
「バック」というミックスドリンクの一つで、ジンを使用したバックの王様といった感じの人気カクテルです。
ドライ・ジン 45ml カクテル用 レモン・ジュース 20ml グラスのサイズに合わせ、お好みで適量の ジンジャー・エールを入れる。
作り方 ビルド(グラスに氷を入れ、その中に順次材料を入れてステンレス製のスプーンで混ぜ合わせる)。 |
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カクテル 人気 簡単 レシピ集(ジン・ベース)
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ギムレット・カクテル
少しお酒の飲める人になら、安心してすすめられる万人向きのカクテル。バーテンダーの腕はギムレット・カクテルの味で決まる と、まで言われているカクテル。
ドライ・ジン 45ml カクテル用 ライムジュース 15ml
作り方 シェーク(カクテル道具のシェーカーを使って、冷やしながら混ぜ合わせて作る方法)。
ジン・フィズ
「フィズ」の中で一番人気が ジン・フィズで、世界中でもっとも愛飲されているカクテル。
ドライ・ジン 45ml 粉砂糖(ガム・シロップでもOK) 約10ml カクテル用 レモンジュース 20ml グラスに合わせ ソーダ水を適量。
作り方 シェーク(カクテル道具のシェーカーを使って、冷やしながら混ぜ合わせて作る方法)。
ホワイト・レディ・カクテル
ニューヨーク生まれのカクテル。女性に人気のカクテルで、男性が女性によく勧めるカクテルでもあります。
ドライ・ジン 30ml コアントロー 15ml カクテル用 レモンジュース 15ml 作り方 シェーク(カクテル道具のシェーカーを使って、冷やしながら混ぜ合わせて作る方法)。
オレンジ・ブロッサム・カクテル
結婚式で有名なカクテル。オレンジの花言葉は「純潔」。
ドライ・ジン 30ml オレンジジュース(100%) 30ml
作り方 シェーク(カクテル道具のシェーカーを使って、冷やしながら混ぜ合わせて作る方法)。 |
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